Σοβαρά ερωτήματα για την ασφάλεια των εισαγόμενων κοτόπουλων από τη Βραζιλία προκύπτουν μετά την ανίχνευση 80% σαλμονέλας σε πρώτες παρτίδες. Στις 3 Μαΐου 2026, οι ελληνικές αρχές ανακοίνωσαν ότι περίπου το 80% των κατεψυγμένων κοτόπουλων που εισήχθησαν εντοπίστηκαν μολυσμένα.
Αμέσως, τα μολυσμένα κοτόπουλα οδηγήθηκαν σε άμεση επιστροφή. Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Γεωτεχνικών του Δημοσίου, Νίκος Κακαβάς, επιβεβαίωσε τα ευρήματα σε συνέντευξη Τύπου, τονίζοντας ότι «η ελληνική πτηνοτροφία αποτελεί κρίσιμο πυλώνα της επισιτιστικής επάρκειας».
Αυτή η κατάσταση προκαλεί έντονες ανησυχίες σχετικά με την ποιότητα των εισαγόμενων τροφίμων και τους κτηνιατρικούς ελέγχους που διεξάγονται. Οι κτηνιατρικές υπηρεσίες στην Ελλάδα λειτουργούν με στελέχωση που δεν ξεπερνά το 40% των οργανικών θέσεων. Αυτό σημαίνει ότι οι έλεγχοι δεν είναι αρκετά αποτελεσματικοί για να διασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων.
Η εμπορική συμφωνία ΕΕ–Mercosur βρίσκεται επίσης σε διαδικασία κύρωσης, γεγονός που προσθέτει πίεση στις ελληνικές αρχές να διασφαλίσουν τις διαδικασίες ελέγχου. Αλλά πώς θα επηρεάσει αυτό τη δημόσια υγεία; Η πλήρης επαλήθευση της συμμόρφωσης με τα ευρωπαϊκά πρότυπα παραμένει δύσκολη.
Τα εισαγόμενα προϊόντα συχνά διοχετεύονται σε μεταποιημένα τρόφιμα και στον χώρο της εστίασης, καθιστώντας τα πιο επικίνδυνα για τους καταναλωτές. Η κυβέρνηση καλείται να ενισχύσει τους κτηνιατρικούς ελέγχους και να αναθεωρήσει τις πολιτικές της σχετικά με τις εμπορικές συμφωνίες.
Η κατάσταση αυτή είναι μια υπενθύμιση ότι η δημόσια υγεία πρέπει να παραμένει προτεραιότητα, ειδικά όταν πρόκειται για τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά. Οι πολίτες απαιτούν περισσότερη διαφάνεια και ασφάλεια στα εισαγόμενα τρόφιμα.
