Η γη της ελιάς: Πολιτισμός και Οικονομία στην Ελλάδα
Εισαγωγή Η ελιά είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύμβολα της ελληνικής κουλτούρας και της μεσογειακής διατροφής. Η παραγωγή ελαιολάδου είναι ζωτικής σημασίας για την οικονομία και την παράδοση της Ελλάδας. Η γη της ελιάς δεν είναι απλώς γεωργική έκταση, αλλά και πολιτιστικό σύμβολο που συνδέει τον ελληνικό λαό με την ιστορία του. Η ιστορία…