Άκης Πετρετζίκης: Οδηγός για τη Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα
Εισαγωγή Ο Άκης Πετρετζίκης έχει γίνει ένα από τα πιο εμβληματικά πρόσωπα της ελληνικής γαστρονομίας, με την επιρροή του να εκτείνεται πέρα από την τηλεοπτική μαγειρική και να αγκαλιάζει το διαδίκτυο και τα κοινωνικά δίκτυα. Η προσέγγισή του στην κουζίνα και η ικανότητά του να συνδυάζει παραδοσιακές και σύγχρονες τεχνικές τον έχουν καταστήσει αγαπημένο του…